余味先出来，羊油炒麻豆腐的后劲主要落在结尾处理。韩东和把收束拍得干净，米兰达·奥图,山姆·尼尔,克里斯托弗·瓦尔兹也把角色的微妙变化留得很真；回头看前面的对话、镜头和停顿，会发现它像一篇适合饭后慢慢回味的影视小记，越想越能咂摸出人物关系里的分寸感。